E uma semana mais...

Desculpem o atraso! A ementa até já está feita e a uso à uns dias mas o tempo para vir aqui e carregá-la tem sido nenhum!

E o prometido Rosbife no tacho tem especial destaque em cima! Espero que gostem mas acreditem que o segredo é mesmo carne de boa qualidade.

Esta semana uma das sopas é o Creme de agriões da Mrs. Tatcher. Lembro-me de estar na cozinha em casa dos meus Pais quando, um belo dia, numa TV guia ou revista similar (e não, não era a Maria)  e darmos de caras com esta receita. O espanto foi geral: mas afinal a Primeira.Ministra Inglesa cozinha? Passado o espanto, a verdade é que recortamos a receita e ainda hoje, em dias especiais, a fazemos cá em casa. O facto de levar natas não dá mesmo para uma coisa de dia-a-dia!

Desejo a todos uma excelente semana e bons cozinhados!

Nova ementa

Bom domingo para todos! Aqui fica a nova ementa para a semana que aí vem!

Mas o prometido é devido, por isso aqui fica a minha receita de Scones. Acho que é a primeira vez que a partilho com alguém! Já não me lembro onde a vi pela primeira vez mas sei que a faço desde criança. Sempre a soube de cor e ao longo dos anos fui fazendo alguns ajustes e alterações. Acho que está no ponto ideal agora por isso espero que gostem!

Uma das receitas desta semana é Galinha marrocos com tomate, mel e açafrão. Tem um sabor um pouco adocicado mas não deixa por isso de ser uma delícia. Esta foi uma das muitas receitas que traduzi enquanto estive de repouso da amniocentese que fiz na gravidez da minha filha. São todas excelentes e pratos que faço muito cá em casa! 

Tenham uma boa semana!

Ementa semanal * Weekly menu

Bem, uma promessa é uma promessa e como detesto falhar à minha palavra aqui está a primeira e organizada ementa semanal. Não é nada de mais, apenas a organização que faço cá em casa para sobreviver à corrida do dia-a-dia numa casa com 4 crianças e uma Mãe que trabalha a 200%.
Este quadro já está na sua casa nova em Belas, tal como me foi pedido. Ficou giro, não?
Em baixo está também a ementa desta semana, que podem depois encontrar também na página From my Kitchen to yours. Prometo que vou tentar ir colocando também algumas das receitas cá de casa: os chamados clássicos de uma cozinheira assim assim. Espero que gostem!

Well, a promise is a promise and I hate to fail my word so here is the first organized weekly menu. It is nothing much, just the organized meal plan I make for my house so we all survive the everyday madness in a house with 4 children and a 200% working Mum.
This board is already living in it's new house in Belas. Cute, right?
Well the weekly menu (sorry but in Portuguese only for now) that you find here will also be displayed on the page From my kitchen to yours and I promise I will try to put some of our home classsic recipes there. Hope you like it!